食物维生素和营养物分析

食品和饮料的维生素和营养分析工作流程

当前,营养标签对于消费者而言非常重要。人们总是根据营养成分决定是否购买食品,依赖营养成分信息确保他们摄入适当的营养物质以维持身体健康。食品的维生素和营养成分信息可以帮助消费者了解自己食用的食物包含了健康生活必需的维生素和矿物质。

SCIEX 致力于提供创新方法来分析食品中的多种维生素和营养物,包括脂溶性维生素(各种维生素 A、D、E 和 K)和水溶性维生素(各种维生素 B 和 C),以及各种抗氧化化合物,确保实验室以高灵敏度、选择性、可靠性和高通量对食品营养物进行分析。

一次性检测出所有种类的维生素 B

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