食品检测中的残留分析

如今的食品检测实验室必须对残留分析结果充满信心,同时为将来的分析建立全面的样品概况。换言之,遗漏峰不是可选之举。

无论是农药还是用于提高家畜抵抗力的抗生素,甚至是作物中天然形成的霉菌毒素,都无疑会对环境、人类和动物等产生潜在危害。残留分析的基质通常都很复杂、脏且不断变化,因此检测仪器必须能够应对复杂多变、费时费力的任务。您比以往任何时候都更需要有效的检测解决方案,以便帮助自己清除这些有害的化学残留和污染物。

在可靠性和准确性成为招牌的年代
为了帮助您应对挑战并尽可能减少负面影响,SCIEX 积极创新,提供解决方案来帮助发现这些已知和未知的污染物。

提高您的定量和定性分析能力
我们传统的液质联用 (LC-MS/MS) 方法和开创性的 SWATH® 采集技术对于常规和复杂的残留分析都是理想之选。现在,您可以使用高效、高通量质谱解决方案来检测和定量越来越多的化合物,而且不会牺牲性能。

农药检测

单次分析即可快速检测和定量数千种农药残留。

霉菌毒素和天然毒素检测

全面、准确地筛查多种毒素,包括贝类毒素、微囊藻毒素和霉菌毒素。

兽药检测

有效地鉴定畜牧产品(肉、奶、蛋和蜂蜜)中的兽药残留。